在東京表參道旁的巷子內,有間Brown Rice Cafe (玄米咖啡館)
乍看之下好像是間咖啡飲料店,其實不然啊!
與店家詢問之後,他們不使用蛋類、奶類和其他動物產品等食材~
是一間提供素食餐點的店家~

Brown Rice指的是糙米,而
在日本則稱為玄米;
店家提供的餐點著重於三種基本食品:玄米、蔬果和大豆,
以此精心準備各種可口的餐點,店內的醬菜、味噌和填料等,都是店家自製的。



店家經營的理念是:強調食物的完全利用,標榜不浪費食材的料理~


Brown Rice Cafe提供了素食餐點於店內食用,
若是想要外帶的話則要到後方的Brown Rice Deli Omote購買。
買了個漢堡與玄米飯團嚐嚐~~


素食漢堡,中間的漢堡肉是用處理過的豆腐所製作的,
並搭配有特調的醬汁,味道滿特別的~




玄米飯團,加上了店家自製的醬菜


店家就位於表參道旁的巷子內~



[Reference]
素食星球網-天然美味的玄米咖啡館



BROWN RICE CAFE and BROWN RICE DELI OMOTE
http://www.brown.co.jp/
東京都渋谷区神宮前5-1-17

營業時間:
BROWN RICE CAFE: 12:00~21:00
BROWN RICE DELI OMOTE: 11:00~20:00

東京メトロ銀座線、千代田線、半藏門線「表參道」駅,A1出口,徒步約1分鐘內
(伊藤病院對面的巷子,近表參道神經科)


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留言列表 (8)

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  • Kiddy
  • 謝謝你的分享

    這次我到東京自由行,由你的blog上很容易找到東京吃素的餐廳,謝謝你的分享,我把你的網址貼到我blog上,希望你不介意
  • 不會不會~ 我很樂意把這些資訊分享給大家~ 呵呵

    rulian 於 2009/08/23 16:45 回覆

  • Jessie
  • 你好!我的問題比較多,謝謝你耐心回覆^^請問這家去的方式:是否也在新宿站的(西口)出口處轉搭地鐵銀座線,到表參道站下車,再步行呢?或該如何去?謝謝!
  • 新宿要到表參道,需要轉乘才可以抵達,方法有滿多種的~
    例如在"新宿"站先搭乘大江戶線至"青山一丁目"站,再轉搭銀座線至"表參道"
    或是在"新宿"站先搭乘大江戶線至"青山一丁目"站,再轉搭半蔵門線至"表參道"
    或是在"新宿"站先搭乘JR山手線至"渋谷"站,再轉搭乘銀座線至"表參道"
    ....

    也可以至下列這個網站查尋轉乘資訊 ^^
    http://transit.map.yahoo.co.jp
    上面有各種搭乘方式的比較~~

    rulian 於 2010/05/19 16:31 回覆

  • Jessie
  • 謝謝分享^^
  • 悄悄話
  • 麻糬
  • 不小心留成悄悄話了 =_=
  • 麻糬
  • 所以你的意思上面哪幾間素食店
    湯頭裡都有魚嘍?
  • 香林坊、苓苓菜館、Loving Hut 這幾間餐館 餐點都是素食的 甚至老闆/店員也是台灣人 講台語也會通
    BROWN RICE CAFE應該是蔬食的店家...
    其它餐館就不是很容易點到素食餐點....
    不好意思造成混搖了...

    rulian 於 2011/01/22 17:17 回覆

  • 麻糬
  • 不好意思又麻煩你了~
    那我可以在這幾間吃到素食又沒蔥蒜的嗎?
  • BROWN RICE CAFE可以再跟店家確認一下
    其它幾間都是ok的 素食無蔥蒜五辛!

    rulian 於 2011/01/22 21:44 回覆

  • 麻糬
  • 謝謝了~那我會注意問一下的! ^^