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胭脂紅色素有兩種喔!
(來源..ptt: love-vegetal by cocoasheep)

胭脂樹籽紅(Annatto)
胭脂樹籽紅是來自原產於中美洲及南美洲的胭脂樹Bixa orellana之種籽外層的天然色素,它被人類利用已有百年以上的歷史,主要做為乳製品的色素使用。目前全球出口量以秘魯及巴西為最多,而用於抽出色素的種籽之年消耗量達到7,000公噸以上,假如其平均含量為2﹪,則全年產量約為140公噸左右。
胭脂樹籽紅的產品有油脂抽出液、油脂懸浮液、水溶性抽出液及乾燥粉末等。直接以蔬菜油對種籽進行抽出,可抽得色素含量為0.2﹪-0.3﹪的抽出液,呈黃色,可應用於乳品塗抹醬、沙拉調味醬及擠壓休閒點心食品等之調色;將不溶解的Bixin色素懸浮於蔬菜油中,即可得到油脂懸浮液,呈橘紅色,當溫度上升,而造成溶解性提高時,則顏色逐漸轉成黃色。

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風險收益(Risk Return):
中華民國銀行公會針對基金之價格波動風險程度,
依基金投資標的風險屬性和投資地區市場風險狀況,
由低至高編制為「RR1、RR2、RR3、RR4、RR5」五個風險收益等級。

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6月6日工程師節的由來
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  話說堯帝在位的時候,滾滾的洪水氾濫一直是令人頭痛的問題,
到了舜帝繼位後,請禹來治水,禹採「疏導」方式來治水,成功的遏止水患!

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趁勞動節一天假期
跑去戶政事務所辦了一張自然人憑證


什麼是自然人憑證??

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